1将鸡胸肉切适当大小，用醃料抓匀备用。蕃茄切小丁；洋葱切小丁；蒜头切末；培根切丁。辣椒切小丁。巴西里叶切碎备用。
2锅内放少许橄榄油炒香培根。
3下鸡肉煎炒上色后便可先起锅备用。
4原锅内再放些橄榄油，炒香洋葱、蒜末和辣椒，再把蕃茄炒软。
5接着放入蕃茄酱拌炒。
6接着加入2杯水。
7大火煮滚后试酱汁的味道，进行调整。
8放入通心粉。
9再放炒过的培根和鸡肉。
10盖锅盖转小火闷煮到汤汁浓稠，这时可试通心粉的熟度，如还太硬可以再加一点点水续煮。
11最后放入切碎的巴西里叶拌匀即可。
12上桌。
