1在传统市场买一付鸡胸肉，顺便请老板帮忙剁成大概4-5公分大小的小块，回来就不用自己处理
2将醃料加入鸡肉中，揉匀，放入冰箱半小时。
3蒜头切末，葱切成细葱花，九层塔叶洗净备用。
4将地瓜粉放入平盘中
5将炸油烧热至中高温。转小火。
6将鸡肉均匀沾满地瓜粉。
7将鸡肉放入锅中油炸至金黄，捞起锅，转中火拉高油问30秒，鸡肉与九层塔再一同回锅炸30秒，捞起沥干油。
8小火烧一干锅，将7.放入，再放入蒜末葱花，一同均匀炒香，再洒上椒盐粉，拌匀。
9起锅盛盘
10上桌囉～
发布时间：2019-03-11 05:13:08
1在传统市场买一付鸡胸肉，顺便请老板帮忙剁成大概4-5公分大小的小块，回来就不用自己处理
2将醃料加入鸡肉中，揉匀，放入冰箱半小时。
3蒜头切末，葱切成细葱花，九层塔叶洗净备用。
4将地瓜粉放入平盘中
5将炸油烧热至中高温。转小火。
6将鸡肉均匀沾满地瓜粉。
7将鸡肉放入锅中油炸至金黄，捞起锅，转中火拉高油问30秒，鸡肉与九层塔再一同回锅炸30秒，捞起沥干油。
8小火烧一干锅，将7.放入，再放入蒜末葱花，一同均匀炒香，再洒上椒盐粉，拌匀。
9起锅盛盘
10上桌囉～
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