1把中筋面粉、木薯粉(地瓜粉)和盐拌匀。
2把水分成3-4次加入搅拌至幼滑后，加入葱粒拌匀成粉浆备用。
3把起司片剪开两半备用。
4以中火烧热油，调至中小火，倒入粉浆，摇动锅子让粉浆平均铺满于锅底，把饼皮煎至接近熟透。
5加入鸡蛋，弄穿蛋黄，轻轻搅拌蛋白和蛋黄，不要弄破饼皮。
6平均地放上猪肉松。
7如图放上起司片。
8煎至鸡蛋八成熟，蛋饼的边缘呈金黄色。
9温柔地卷起蛋饼成长条形。
10调至中火，把两面煎成金黄色。
11可以把蛋饼切开，趁热享用。
12上桌。
发布时间：2019-03-11 05:11:41
1把中筋面粉、木薯粉(地瓜粉)和盐拌匀。
2把水分成3-4次加入搅拌至幼滑后，加入葱粒拌匀成粉浆备用。
3把起司片剪开两半备用。
4以中火烧热油，调至中小火，倒入粉浆，摇动锅子让粉浆平均铺满于锅底，把饼皮煎至接近熟透。
5加入鸡蛋，弄穿蛋黄，轻轻搅拌蛋白和蛋黄，不要弄破饼皮。
6平均地放上猪肉松。
7如图放上起司片。
8煎至鸡蛋八成熟，蛋饼的边缘呈金黄色。
9温柔地卷起蛋饼成长条形。
10调至中火，把两面煎成金黄色。
11可以把蛋饼切开，趁热享用。
12上桌。
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