
豆腐乳醃酱:豆腐乳 蒜泥 米酒 蜂蜜(冰糖),拌匀备用。

很急:拌匀后的醃酱,平均涂抹在肉片上,静置 10 分钟。

不急:拌匀后的醃酱,平均涂抹在肉片上,静置冷藏至少三小时以上,醃愈久愈入味,但千万别放太久,会坏 XD

热锅>>倒一点点油>>把醃过的肉片煎熟>>装盘洒葱花、蒜片>>上桌

蒜片我自己是有另外烤过,可以和葱花一起卷在肉片里吃,比较下饭、下酒。
发布时间:2019-03-11 05:04:07
豆腐乳醃酱:豆腐乳 蒜泥 米酒 蜂蜜(冰糖),拌匀备用。
很急:拌匀后的醃酱,平均涂抹在肉片上,静置 10 分钟。
不急:拌匀后的醃酱,平均涂抹在肉片上,静置冷藏至少三小时以上,醃愈久愈入味,但千万别放太久,会坏 XD
热锅>>倒一点点油>>把醃过的肉片煎熟>>装盘洒葱花、蒜片>>上桌
蒜片我自己是有另外烤过,可以和葱花一起卷在肉片里吃,比较下饭、下酒。