1杏鲍菇切片，其余菇类洗净切适量大小。
2先用盐巴将秋葵表面搓揉后洗净，再将秋葵切丁。秋葵切丁时会产生黏液，用刀要特别小心。
3杏鲍菇先下锅煎至焦黄。
4将其余菇类放入拌炒。
5菇菇出水后，便可加入秋葵、切块的豆腐。若觉得太干也可加入约50c.c.的水，以利食材煮熟。
6最后洒上蛋液、盐巴即可。若口味重些，也可加入少许胡椒，增添风味。
发布时间：2019-03-11 04:49:41
1杏鲍菇切片，其余菇类洗净切适量大小。
2先用盐巴将秋葵表面搓揉后洗净，再将秋葵切丁。秋葵切丁时会产生黏液，用刀要特别小心。
3杏鲍菇先下锅煎至焦黄。
4将其余菇类放入拌炒。
5菇菇出水后，便可加入秋葵、切块的豆腐。若觉得太干也可加入约50c.c.的水，以利食材煮熟。
6最后洒上蛋液、盐巴即可。若口味重些，也可加入少许胡椒，增添风味。
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