米纸8 张,酪梨 １颗,红萝菠1 条,黄椒 1株,黄瓜 1条,薄荷叶 8片,核桃酱 半汤匙,生姜 少许,大蒜 少许,日本七味粉 少许,日本酱油 ３汤匙,凌檬汁 １茶匙,米醋 1茶匙,芝麻油 １茶匙
莎拉春卷的做法将酪梨，红萝菠，黄椒和黄瓜切成条状。
将米纸浸泡在温水里一分钟。
将浸泡后的米纸摊开在桌上，开始摆设蔬菜和薄荷叶。将米纸底部往上折，包住馅。再将米纸的两侧往内折。此时，继续把包好的馅往上卷。重复同样的动作，做完剩余的食材。
[酱料]：大蒜和生姜切成碎末。将切好的蒜和姜，酱油，苓檬汁，米醋，芝麻油和核桃酱混合均匀。撒上七味粉。
