厚烧饼的做法

发布时间：2019-03-11 04:04:07

厚烧饼的做法

简介我很爱吃士林的某家厚烧饼~妈妈说每次去都要排队~另外阜杭豆浆的厚烧饼也很有名喔~~我的做法是最简单的另外还有一种是老面的做法~有兴趣大家可以试试喔~ 材料低粉150克高粉250克盐少许水190克油1大匙白芝麻适量葱一把胡椒少许香油1小匙酵母4公克做法厚烧饼的做法

把面团的材料拌匀揉成面团~发1小时

葱切丁~抓一点盐~去除苦水后再加入胡椒跟香油

发好的面团橄成长条撒上葱花~

对折压好~~切成小块~沾上芝麻切块看个人喜好~我是做比较小块~方便食用再发45分钟

火温180度烤18分

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