面粉250克，豆沙少许，水130克，油10克，盐1克，白糖10克，酵母2克
豆沙卷的做法1.水中加入盐，白糖
2.加入酵母
3.搅拌好后
4.加入油
5.放入面粉
6.揉成面团醒10分钟
7.擀成长片8，抹上豆沙
8.抹好，要少抹一点
9.从一边卷起
10.卷成一个长条
11.切成一段一段的
12.用筷子按扁，绕成花卷形
13.蒸笼上抹油
14.放入花卷
15.喷水，醒10分钟，蒸20分钟
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