茼蒿炖带鱼的做法

发布时间:2019-03-09 14:54:02

茼蒿炖带鱼的做法

简介 特点:汤汁味浓、肉鲜美。小贴士:带鱼营养丰富,每100克含脂肪7.4克,比其他鱼含量都高。带鱼是一种无鳞鱼,覆盖鱼身的是一层油脂,其中含有抗癌成分。 材料

带鱼400克,苘蒿200克,葱花,姜末,骨汤,盐,胡椒粉,花生油,料酒

茼蒿炖带鱼的做法

1、将带鱼去内脏洗净,切成段;苘蒿洗净切段,用开水焯一下。

2、锅内注油烧热,下入带鱼煎至两面发黄,加葱花、姜、骨汤,炖至汤汁奶白。

3、放入苘蒿、盐、胡椒粉调味,去浮沫,略炖片刻出锅即可。

阅读更多家常菜食谱,请访问生活日记网 用日志记录点滴生活!家常菜谱频道。
喜欢家常菜谱,那就经常来哦

该内容由生活日记网提供.