
筊白笋、玉米笋洗净切小块,红萝卜切小片,蒜头切片,肉片以酱油、李锦记旧庄特级蠔油、糖、米酒、太白粉醃料备用。筊白笋、玉米笋、红萝卜及肉片川烫备用。

热锅爆香蒜片,将川烫好的筊白笋、玉米笋、红萝卜拌炒。

加入些许特级蠔油、水。

放入川烫过的肉片拌炒,斟酌以盐、高鲜味精调味。

再用太白粉水勾薄芡即可起锅。
发布时间:2019-03-11 03:49:19
筊白笋、玉米笋洗净切小块,红萝卜切小片,蒜头切片,肉片以酱油、李锦记旧庄特级蠔油、糖、米酒、太白粉醃料备用。筊白笋、玉米笋、红萝卜及肉片川烫备用。
热锅爆香蒜片,将川烫好的筊白笋、玉米笋、红萝卜拌炒。
加入些许特级蠔油、水。
放入川烫过的肉片拌炒,斟酌以盐、高鲜味精调味。
再用太白粉水勾薄芡即可起锅。