不辣干煸豆落寞版的做法

发布时间：2019-03-11 03:34:39

不辣干煸豆落寞版的做法

简介干煸豆应该是川菜，我也只在川菜馆见过，可是我不大吃辣，那么做一道不辣的干煸豆如何呢！我做的干煸，豆子干干的，非常的嫩，好吃。怕辣的吃客可以试试。材料

四季豆 1把

红辣椒（不辣的） 1根

大蒜 5瓣

葵花子油适量

酱油适量

糖适量

料酒适量

不辣干煸豆落寞版的做法

1、四季豆去蒂、摘段，一食指长，清洗干净。

2、大蒜切碎，红辣椒带紫切片。

3、豆子在大油锅里炸去水分，表皮炸至焦感。

4、留少许油，下大蒜和红辣椒煸炒。

5、再加入炸好的豆子，加入酱油和糖，再加适量料酒和少许清水。

6、大火煮开，待汤汁完全收干，装盘。

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