A、蛋黄 3个，糖 15g，食用油 45g，水 30g。
B、低粉 50g，红曲粉 10g ，可可粉5克。
C、蛋白 3个，糖 45g。
红丝绒戚风杯子蛋糕的做法1.将A原料混合搅匀
2.然后加入拌好的B粉类
3.搅拌均匀
4.将糖分3次加入蛋白打发，用打蛋器搅拌到出现直立倒三角
5.将蛋白的1/2加入蛋黄混合中，从下到上搅拌
6.然后将上步搅拌好的加入剩下的蛋白中，从下到上搅拌
7.倒入纸模中，烤箱预热165度，上下火，中层，20分钟即可
8.淡奶油200克，加20克白糖
9.打发
10.把打发的奶油装入裱花袋，挤在小蛋糕上即可
11.撒上一些蛋糕末，再根据自己的喜欢装饰一下即可
