
1.准备食材,清理与清洗。

2.洋葱切小丁状,青葱切葱花。

3.起锅,开小火,放入猪绞肉与牛绞肉,翻炒至肉转为白色,逼出油脂。

4.再放入洋葱,翻炒至香气出来。

5.再加入印度咖哩粉,翻炒出咖哩香气。

6.续倒入酱油与素蠔油(酱油膏)翻炒使其上酱色。

7.再加入米酒、黑胡椒粒拌炒几下,加水,小火焖煮约20-25分钟(依自己喜爱肉的软度)即可关火。

8.准备白饭(或熟面或面包等),淋上适量的印度咖哩肉酱(或加点葱花)即完成。
发布时间:2019-03-11 03:24:37
1.准备食材,清理与清洗。
2.洋葱切小丁状,青葱切葱花。
3.起锅,开小火,放入猪绞肉与牛绞肉,翻炒至肉转为白色,逼出油脂。
4.再放入洋葱,翻炒至香气出来。
5.再加入印度咖哩粉,翻炒出咖哩香气。
6.续倒入酱油与素蠔油(酱油膏)翻炒使其上酱色。
7.再加入米酒、黑胡椒粒拌炒几下,加水,小火焖煮约20-25分钟(依自己喜爱肉的软度)即可关火。
8.准备白饭(或熟面或面包等),淋上适量的印度咖哩肉酱(或加点葱花)即完成。