简介 想来点咸的点心吗??虽然圣诞节已经过了.香肠搭配起酥烤出来的点心.一向都很抢手喔觉得咸了一点.这次改用嘟嘟好小香肠...大小刚好.不用切.味道也很ok.是个很简单料理的宴客小点心 ^^.也可以做成甜的小点心... 材料香肠2包 起司片4片 青花椰1/2颗 鸡蛋全蛋液1个 黑或白芝麻粒少许做法1

备料 青花椰切小块.烫熟 备用

2

小香肠先下平底锅煎至7-8分熟

3

[包法一]14*14起司片.....切成3小片...[不用先拿出来退冰喔!!]

4

取其中一片....压扁.压薄

5

小香肠放在一端~~~卷起来

6

[包法二] 起司片两头平均分配~~作三个记号.上下取斜线对切...切成3块等腰三角形.2块比较小的三角形[可以组合成一块~~等腰三角形]

7

一样~~~用擀面棍...压扁/压薄

8

从宽的那一头...开始卷

9

这样就很像"金牛角"的形状了~~入烤箱 120/150/10分钟 对调再烤150/150/10分钟[两次都放中间层烤]

10

烤第3次前...刷全蛋液2次后.撒上芝麻粒~~烤180/150/8分钟就可以了[这个是烤完第2次...刷蛋液的时候]

11

各家烤箱不同.第3次要顾炉火喔!!~~粉美[第3次放上层烤]

12

好吃.美味.简单的起司卷~~上桌了

13

近看.....配茶/配咖啡 刚刚好

14

很有圣诞的FU

15

上桌