
无盐奶油切小块放至室温软化,将奶油打至滑顺,加入细砂糖一起搅拌

拌至融虾蠹尤氲耙海ㄎ矣辛粝乱恍┑耙鹤詈笏⒈捎茫

拌匀后加入过筛的面粉一起切拌

面粉成团后加入坚果碎(核桃、夏威夷果仁)和葡萄干一起拌入

将面团用手整成小球,放上铺有烘培纸的烤盘,用手压扁成0.5cm,表面刷上蛋液再将杏仁轻压入面团

烤箱先预热5分钟,将饼干送入小烤箱转上下火,烤12分钟后取出放置架子冷却

烤好的酥饼香脆好吃,放凉也不容易软掉,可以一次多做一点,当作点心、下午茶或送礼都很适合

圣诞节将至,把手工饼干包装成小礼物分送给朋友,诚意十足呢!

完成