
全部材料准备好。

洋葱切小块、香肠切小块,加油,洋葱炒香后,加香肠炒,炒到很香很香。

加入包含李锦记旧庄特级蠔油的叉烧酱。

其中面粉最后炒到糊糊的。

将河粉张开,包入酱料。

全部都弄好后,排漂亮,将剩下的酱料,放上面,加添美观。

调好包含李锦记旧庄特级蠔油的蒸汁,倒入盘中,放入电锅,外锅一杯水,蒸到电锅跳起来。

起锅后,加入炒香的白芝麻,很香~ 口感也很好。

李锦记创建至今125年!李锦记旧庄特级蠔油~掌握蠔油顶级祕方,坚持采用上等鲜蠔提炼,确保每一滴都是精华所在,鲜蠔味浓郁,至鲜至纯,堪称蠔油之极品。