豆浆戚风蛋糕的做法

发布时间：2019-03-11 01:49:31

豆浆戚风蛋糕的做法

材料低筋面粉85g 全蛋1个蛋黄4个植物油50g 豆浆或牛奶100cc 蛋白4个白砂糖70g 盐1g做法豆浆戚风蛋糕的做法

将植物油放入锅内加热.加入过筛后的面粉搅拌均匀

加入牛奶.1个全蛋.4个蛋黄搅拌均匀成蛋黄糊备用

蛋白加白砂糖(分三次下)打至湿性发泡即可

打好的蛋白霜挖三分之一加入蛋黄糊里由下往上轻轻搅拌均匀

将搅拌好的面糊倒入剩下的蛋白霜里

准备八吋模铺�虾姹褐�.倒入面糊

烤箱预热上230度下130度放下层烤40-45分钟即可出炉

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