材料牛肉薄片8片，洋葱丝适量，培根8片，西芹末少许，小番茄少许，番茄片适量，罗勒少许，高汤适量调味料面粉2大匙，芥末酱适量
芥末牛肉卷的做法1、牛肉片上涂�虾窈竦慕婺┙矗派吓喔⒀蟠兴俊⒎哑缶沓赏沧矗醚狼┓饪凇�
2、平底锅中加油烧热后，将牛肉卷下锅，以大火煎至表面略显焦色后取出。
3、锅中倒入高汤、水煮开，面粉先在水中溶解后也加入锅中，将煎过的牛肉卷放回锅中用小火煮至均匀沾裹汤汁后盛盘，撒上西芹末，盘边用小番茄、罗勒点缀即可。
Tips
美式菜是西餐中的主要品种之一，煮制肉类多用熏、烤的方法，在口味上，讲求咸中带甜，并常用水果作为菜肴的配料。
美国菜。
