眷村炸酱面的做法

发布时间：2019-03-11 01:31:19

眷村炸酱面的做法

简介眷村炸酱面因为添加了特殊的食材让炸酱别有一番风味！香喷喷的酱汁拌在弹牙的面条上?是大人小孩的最爱，更能抓住老公的胃喔!! 赶快来试试吧 ^_^ 材料猪绞肉300g 培根3-5片豆干2片香菇6片葱3支蒜头6-7瓣甜面酱3大匙豆瓣酱11/2大匙糖1小匙水1杯做法眷村炸酱面的做法

葱白切末，蒜头去皮切碎。培根、豆干、香菇切成小丁备用!

将用少许植物油将葱白、蒜头爆香后取出备用!

先将培根丁煸炒至略微焦黄, 加入豆干、香菇炒出香气, 再放入绞肉炒熟。

加入调味料及糖拌炒均匀，倒入少许的水拌匀煮开。盖上锅盖，小火焖煮约10分钟。

将炸酱拌入煮好的手工面条就完成了!!

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