辣酱炖秋刀鱼的做法

发布时间:2019-03-11 01:25:57

辣酱炖秋刀鱼的做法

简介 好几年前认识一位手艺很棒的大姐 她是韩国华桥 某年秋天第一次吃到这道菜就是她煮的 后来她回韩国去了再也吃不到她做的美食 这道让人怀念记忆中的美味~ 试试吧 材料

秋刀3只,洋葱1颗,葱段少许,白萝卜半条,韩式辣酱5大匙,玉米糖浆1大匙,水800CC

辣酱炖秋刀鱼的做法

1、秋刀鱼去除头尾、内脏后清洗干净,每只切成三大块。

2、洋葱切丝或块都可,白萝卜去皮切块段。

3、起油锅炒香洋葱,再放入韩式辣酱炒香后,加水。

4、再放入秋刀鱼、葱段、白萝卜小火熬煮至少30分钟。

5、盛盘后,撒上芝麻跟葱丝即可。

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