
1.今日材料:姜片、蒜头、香菇、四季豆、去骨鸭腿肉切成丁块!

步骤2

3.先将水煮开,准备川烫四季豆及香菇

4.烫约5秒钟即可取出

5.川烫后备用

6.不沾锅预热后,鸭腿肉块下锅,先将鸭油逼出(或是先爆香姜片、蒜头)。

7.将肉块取出后,再以鸭油爆香姜片、蒜头,炒至有香味后,再将肉块入锅拌炒。

8.鸭肉快熟时,加入香菇、四季豆拌炒。

9.姜爆鸭腿肉拌时蔬完成囉!.
发布时间:2019-03-11 01:09:33
1.今日材料:姜片、蒜头、香菇、四季豆、去骨鸭腿肉切成丁块!
步骤2
3.先将水煮开,准备川烫四季豆及香菇
4.烫约5秒钟即可取出
5.川烫后备用
6.不沾锅预热后,鸭腿肉块下锅,先将鸭油逼出(或是先爆香姜片、蒜头)。
7.将肉块取出后,再以鸭油爆香姜片、蒜头,炒至有香味后,再将肉块入锅拌炒。
8.鸭肉快熟时,加入香菇、四季豆拌炒。
9.姜爆鸭腿肉拌时蔬完成囉!.