
白糖与发酵粉混和加入温水,约5分钟等候!

将面粉、糖、盐巴、奶油(溶化后)最后加入鸡蛋搅匀。搅拌后没多久随即加入发酵液,一起拌搅!

面团完成后第一次约30分钟醒面团。

再将面团等分揉成小丸子形状!紧接第二次需约90分钟让面团发酵,发胀至两倍大小。

发胀后面团依序表面涂上蛋液及洒上白芝麻!

烤箱220度约25分钟,面包表面呈现金黄色即可出炉。

连汉堡肉也是自制有机,再搭上起司、生菜与酸黄瓜,口味超棒!!
发布时间:2019-03-11 01:04:38
白糖与发酵粉混和加入温水,约5分钟等候!
将面粉、糖、盐巴、奶油(溶化后)最后加入鸡蛋搅匀。搅拌后没多久随即加入发酵液,一起拌搅!
面团完成后第一次约30分钟醒面团。
再将面团等分揉成小丸子形状!紧接第二次需约90分钟让面团发酵,发胀至两倍大小。
发胀后面团依序表面涂上蛋液及洒上白芝麻!
烤箱220度约25分钟,面包表面呈现金黄色即可出炉。
连汉堡肉也是自制有机,再搭上起司、生菜与酸黄瓜,口味超棒!!