五柳酱四季豆炒肉碎的做法

发布时间：2019-03-11 00:25:31

五柳酱四季豆炒肉碎的做法

材料200克 100克 50克 5克 5克 5克 3克 2条 1汤匙 1汤匙半茶匙盐 1茶匙做法五柳酱四季豆炒肉碎的做法

把猪肉切粒

把四季豆切粒至1厘米大小

将蒜，姜，葱，五柳，小辣椒及干辣椒切碎

在煲倒入滚水，加入盐，并灼四季豆约两分钟，备用

于镬中加入1汤匙油，以中火烧热，再爆香干辣椒，蒜，姜及葱

加入猪肉，并炒2分钟，然后放入米酒，糖及老抽调味，再快炒，备用

在镬中再加入1汤匙油，以中火烧热，炒四季豆后，加入猪肉及五柳，并炒约2分钟

放入小辣椒及快炒

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