蒜苗肉末豆干的做法

发布时间：2019-03-11 00:24:30

蒜苗肉末豆干的做法

简介蒜苗含有丰富的维生素C，蛋白质，胡萝卜素，硫胺素，核黄素等营养。能有效预防流感，肠炎因环境污染引起的疾病。对于心脑血管有一定的保护作用，可预防血栓。这个季节吃些蒜苗，可以增加抵抗力，让流感远离我们。材料

豆干 6片,细绞肉 100克,蒜苗 3支,木耳 2片,蒜头 2大颗,辣椒 1条,酱油 3匙,白胡椒粉少许,糖 1小匙,香油少许,盐少许

蒜苗肉末豆干的做法

1、豆干，木耳切片，蒜头切末，蒜苗切段备用。

2、起油锅加少许油，放入细绞肉炒散，炒熟。加入蒜末拌炒，加入豆干和木耳，蒜白炒匀，加入酱油，胡椒，辣椒，糖拌炒，加少许开水焖一下。

3、起锅前加香油和蒜绿拌一下即可盛盘。

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