1先将红萝卜 马铃薯用水煮滚慢火煮熟~(可先用电锅煮熟备用)
2用热水将咖哩溶化备用~
3溶化备用~
4洋葱和梅花肉切好备用~
5起油锅~先炒洋葱
6梅花肉切块后跟洋葱一起炒香~~
7再加入红萝卜马铃薯汤一起待滚后将浮泡捞干净
8先关火~在将溶化好的咖哩倒入汤里~稍搅拌后再开火让汤滚
9边拌边搅动~以免烧焦~
10起锅后放在闷烧锅里~整天随时有热咖哩可以吃喔!省时又省电~也不怕在热时会烧焦!
11若想浓度更浓~可以用面粉加水慢慢倒入咖哩里~要边搅动喔~
12轻松简单的咖哩饭上桌囉
13可当配菜~也可以煮咖哩面汤喔~煮面汤时加点沙茶就是南洋口味的咖哩面~
