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咖哩皮蛋苍蝇头『牛头牌咖哩新食代』的做法

发布时间：2019-03-11 00:06:26

咖哩皮蛋苍蝇头『牛头牌咖哩新食代』的做法

简介由于不爱豆鼓的味道，将豆鼓换成咖哩炒酱来制作苍蝇头，浓郁香醇的咖哩炒酱，只要加一匙和绞肉、皮蛋、韭菜花拌炒、咸香呛辣、口感层次丰富，无论是拌饭或夹馒头，都好吃到爆表，简单方便就能轻松完成的一道料理、材料绞肉200g 韭菜花150 皮蛋2个蒜头3瓣姜一小块朝天椒2条咖哩炒酱1大匙蚝油1大匙米酒1.5大匙水2大匙胡椒粉1小匙做法咖哩皮蛋苍蝇头『牛头牌咖哩新食代』的做法

咖哩皮蛋苍蝇头『牛头牌咖哩新食代』的做法

1

先将材料备齐

咖哩皮蛋苍蝇头『牛头牌咖哩新食代』的做法

2

姜、蒜瓣切细末、朝天椒切圆片状备用

咖哩皮蛋苍蝇头『牛头牌咖哩新食代』的做法

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韭菜花挑除老梗洗净切末

咖哩皮蛋苍蝇头『牛头牌咖哩新食代』的做法

4

皮蛋去壳切丁

咖哩皮蛋苍蝇头『牛头牌咖哩新食代』的做法

5

空锅加热不用放油，锅热放入绞肉炒至松散变白

咖哩皮蛋苍蝇头『牛头牌咖哩新食代』的做法

6

姜蒜辣椒片放入锅中，利用爆香绞肉逼出的油，炒香爆香料

咖哩皮蛋苍蝇头『牛头牌咖哩新食代』的做法

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炒香的绞肉，放入一大匙的咖哩炒酱、蠔油、胡椒粉，拌炒均匀沿锅边呛入米酒、水略闷一下

咖哩皮蛋苍蝇头『牛头牌咖哩新食代』的做法

8

韭菜花、皮蛋入锅快速拌炒

咖哩皮蛋苍蝇头『牛头牌咖哩新食代』的做法

9

香辣下饭的苍蝇头就可盛盘上菜

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