简介 过年节庆家人能够集聚一堂的相聚时刻真的不容易，即使自己忙碌些，但自己在家准备年菜系列料理，不但能让家人吃的轻松、自在。 而且最重要是不管食材、器皿、清洁等等都能一一为健康把好关，舒洁威象厨房纸巾的制造过程通过HACCP食品级安全卫生认证，除了超强吸水、吸油力、干擦/湿擦不易破，更有贴心的用多少撕多少设计，丝毫不浪费，无形中帮主妇们节省了费用，是料理的超级好帮手喔! 材料安心豚里肌300g 产销履历-绿花椰1朵 产销履历-牛番茄1颗 凤梨片10片 二号砂糖2.5大匙 蕃茄酱2大匙 玉米粉水(芶芡汁)150cc 桂花少许 地瓜粉适量 鸡蛋1颗 白醋or柠檬汁1.5大匙 舒洁威象厨房纸巾适量 素油膏2大匙 白胡椒粉适量 香油1小匙 鸡蛋1颗 米酒1小匙做法1

聪明好主妇，料理备料挑选优质的生产履历的食材，也是让家人健康首选关键之ㄧ。备料:将绿花椰川烫、番茄切块、凤梨块备齐，里肌豚片醃制

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将里肌肉片切片后以温水冲洗，再取用适量的舒洁威象厨房纸巾铺底对折铺上里肌豚片，再吸式多余的水分

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接着以醃料醃渍里肌豚片静置30分钟

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烹调前将醃好的里肌豚片均匀的沾裹地瓜粉

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放入油锅(少油，油量略为醃过理鸡肉片一半)以半煎半炸式料理至金黄即可捞起，放上舒洁威象厨房纸巾吸油

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以适量的油加入砂糖加热煸炒焦化，再放入与玉米粉水与白醋或新鲜柠檬汁调和的粉水拌匀芶芡，最后加上番茄酱汁做为基底酱汁

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接着放入蔬食备料下锅略拌

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再将香酥豚片下锅拌一下吸收香甜酱汁即可起锅

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洒上少许桂花..增加香气

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从备料到清洗及烹调过程，完全掌控，才能让家人团聚享受美味并兼顾营养与健康!