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玉米虾仁炒鲜百合的做法

发布时间：2022-10-26 22:20:16

玉米虾仁炒鲜百合的做法

简介粟米本身多汁清甜，既可以单独吃，亦可以用来入馔令菜式卖相变得更吸引，这道粟米虾仁炒鲜百合，味道和口感的配搭清新爽脆，很下饭。
材料急冻虾肉200克玉米粒100克西芹2条鲜百合1个蒜头2瓣麻油1汤匙盐及胡椒粉适量虾腌料：绍兴酒1汤匙蚝油1汤匙砂糖1茶匙麻油1茶匙盐½茶匙胡椒粉¼茶匙做法玉米虾仁炒鲜百合的做法

玉米虾仁炒鲜百合的做法

1

虾加入绍兴酒、蚝油、砂糖、麻油、盐及胡椒粉腌15分钟

玉米虾仁炒鲜百合的做法

2

将西芹切粒

玉米虾仁炒鲜百合的做法

3

将蒜头切成蓉

玉米虾仁炒鲜百合的做法

4

洗净鲜百合，逐瓣拆开，浸在水中以防变黑

玉米虾仁炒鲜百合的做法

5

用中高火烧热锅，加少许油，炒香蒜蓉，加入虾仁炒至半熟

玉米虾仁炒鲜百合的做法

6

用大火烧热锅，加少许油，加入西芹炒至软身

玉米虾仁炒鲜百合的做法

7

加入粟米粒、虾仁及鲜百合

玉米虾仁炒鲜百合的做法

8

加入麻油、盐及胡椒粉调味，炒匀即成

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