蒜香烤鸡心的做法

发布时间:2022-11-03 19:43:41

蒜香烤鸡心的做法

简介 偶尔买烧烤或是卤味时,总会买一点点鸡心,小小的鸡心很脆口,因为老爷喜欢,所以我煮了,至于自己则是没有太大的喜好或是讨厌,纯粹是为了他才煮的。先前提过,料理前会先将鸡心切开洗干净,不管是炒还是醃都是如此,感觉干净一些。在便利商店看到预购月饼的广告,原来中秋的脚步近了,所以先烤个鸡心与大家分享,喜欢鸡心的朋友们,烤肉时可别错过,醃过的鸡心就别再涂烤肉酱囉! 材料

鸡心 25个,蒜 10瓣,白芝麻 适量,酱油 2/10杯,米酒 1/10杯,糖 1匙

蒜香烤鸡心的做法

1、鸡心切开洗净血水、蒜切末备用。

2、将鸡心、蒜末加入醃料待入味。

3、烤箱预热10分钟,将作法2撒上白芝麻放入烤至熟成(约10至15分)。

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