1南瓜洗净去皮去籽，切片后放入电锅或蒸笼蒸熟（约25～30分钟），取出后趁热压成泥，再与砂糖、糯米粉一起拌匀成面团。
2面团分成20个小面团（约50g／个），并于外表先涂上少许沙拉油。
3取其中10个小面团，揉成圆形后压平排入烤盘中，表面刷上适量食用油，再撒�虾谥ヂ椤�
4放入预热150°c的烤箱里烘烤25~30分钟。
5即完成。
6● 平底锅油煎版 ●取另外10个小面团，揉成圆形后压平沾上适量白芝麻。
7平底锅加入少许食用油，以小火慢慢将两面煎熟（约10分钟）
8火候请勿太大易焦而造成内部没熟喔！
9上桌。
小诀窍糯米粉的用量视南瓜泥含水量斟酌
