
十谷米用筛子稍微洗2次,然后用水浸泡2小时。盛些许水放盐巴煮滚,然后把放入栗子盖锅盖闷5分钟。

将栗子的膜搓掉,泡冷水里以免栗子氧化变黑。

4杯量米杯的水煮滚,放入柴鱼煮柴鱼高汤5分钟。

将白米洗好、十谷米水沥干、地瓜与贡丸切块放入锅子中,并加入高汤、酱油及米酒,就可以按电锅煮饭。

电锅跳起后,可以将饭翻松,然后续闷1-2小时(因为紫米很难熟,所以2小时比较保险,但原则上1小时是可以食用的状态)

完成!
发布时间:2019-03-10 22:17:56
十谷米用筛子稍微洗2次,然后用水浸泡2小时。盛些许水放盐巴煮滚,然后把放入栗子盖锅盖闷5分钟。
将栗子的膜搓掉,泡冷水里以免栗子氧化变黑。
4杯量米杯的水煮滚,放入柴鱼煮柴鱼高汤5分钟。
将白米洗好、十谷米水沥干、地瓜与贡丸切块放入锅子中,并加入高汤、酱油及米酒,就可以按电锅煮饭。
电锅跳起后,可以将饭翻松,然后续闷1-2小时(因为紫米很难熟,所以2小时比较保险,但原则上1小时是可以食用的状态)
完成!
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