台式姜片烧肉的做法

发布时间：2019-03-10 21:53:38

台式姜片烧肉的做法

简介很下饭的日式姜汁烧肉变身为台式, 一样美味无敌~ 材料

五花肉片 250g,姜片 10片,金针菇半把,酱油 1大匙,酒 1大匙,冰糖/白糖 1小匙,水 1.5大匙

台式姜片烧肉的做法

1、金针菇切掉蒂头, 略冲洗备用, 姜去皮切片(不去皮亦可)

2、起油锅小火煸姜片, 放入五花肉片及金针菇, 略翻炒后加入酱油、酒、糖、水再翻炒一下, 等汤汁收到剩一些时即可起锅

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