1红豆沙的做法：红豆洗干净后，用水浸泡一夜，
2加入600g的水。将红豆煮软，
3加入600g的水。将红豆煮软，
4煮软后，倒入篓子里，将水沥干沥干后的红豆～
5将红豆倒入砂锅里在加入水。盖过红豆。＊这个步骤代表在煮一次。将红豆煮到软！
6红豆煮到烂就可以倒在碗里了。
7趁热在碗里加入红糖
8用木汤匙搅拌红豆
9把蜜红豆放入锅中炒,以小火慢炒压碎5分钟.至汤汁略收即可离火,待凉后就是蜜红豆沙了
10红豆沙完成了。
11羊羹的做法：将寒天放入冷水中开火慢慢搅拌
12用木汤匙慢慢的搅拌！把粉块化开。
13寒天一定要煮开！
14步骤15
15煮开后将砂糖慢慢放入搅拌！将红豆沙放入搅拌。＊分三次加入红豆沙
16加入粉糖继续搅拌
17加入少许麦芽糖
18加入少玫瑰盐提味
19将煮好的羹放入容器内再放入冰箱竟至即可完成
20倒入在正方形的铁盒里。放入冰箱竟至即可完成。
21隔4个小时候就可以从冰箱里拿出来了。在扣在沾板前，先将正方形的铁盒用刀在4边划一下这样会比较容易倒下来！
22羊羹的表面很像钢琴的镜面一样对吧～ 亮亮的！
23切羊羹的大小是，那尺然后量4公分。直直的且下去。刀不要碰到沾板。
24身体要站直才会切的直～
25羊羹完成了。我做这个羊羹可以吃到一粒一粒的红豆果肉。＊如果不想要吃到红豆果肉的话，可以吧红豆沙煮成泥
26步骤28
