鸳鸯凉拌豆腐的做法

发布时间：2019-03-10 21:24:30

鸳鸯凉拌豆腐的做法

简介材料番茄罗勒黑醋豆腐豆腐半包车厘茄30克罗勒5克火箭菜5克黑醋2汤匙橄榄油4汤匙黑椒1茶匙盐1茶匙皮蛋酸姜豆腐皮蛋1只酸姜5克麻油1茶匙豉油1茶匙辣油1茶匙做法鸳鸯凉拌豆腐的做法

把豆腐切半，分别放于碟上

把车厘茄切半

并切碎罗勒叶

将火箭菜、罗勒叶、车厘茄放入碗内，淋�虾诖准坝停友渭昂返魑恫柙瘸缮陈伞�

将沙律放在豆腐上

另一方面，先将皮蛋剥谷并切粒

把皮蛋混合麻油、豉油、辣油

薄切酸姜

将皮蛋放在豆腐上

再以酸姜片装饰

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