百合芦笋白果枸杞的做法-家常菜食谱-家常菜谱大全

百合芦笋白果枸杞的做法

发布时间：2019-03-10 21:13:19

百合芦笋白果枸杞的做法

简介芦笋被誉为“十大名菜之一”，经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。同时芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有益。芦笋可以使细胞生长正常化，具有防止癌细胞扩散的功能。材料

芦笋200克，鲜百合100克，枸杞20粒，白果20粒，盐、鸡精、油适量。

百合芦笋白果枸杞的做法

1、芦笋削去根部老皮，切成四厘米长的小段，百合剥开洗净，白果剥开外壳取仁，枸杞冲洗待用。

2、芦笋焯水取出用冷水冲凉待用。

3、中火烧开锅中的油，等五成热的时候，把鲜百合、枸杞、白果和氽好的芦笋段放入，翻炒一分钟，再调入生抽、盐、鸡精即可。

小诀窍

1、芦笋不宜生吃，不宜存放1周以上才吃，应低温避光保存。

2、芦笋中的叶酸很容易被破坏，应避免高温烹煮。

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百合芦笋白果枸杞的做法